校企合力，共建校园食品安全网

为了进一步加强食品安全监督管理，让全校师生享用到健康、安全、香热、可口的饭菜，我校在近期召开“校园食堂安全会议”。

副校长夏炳老师、后勤副主任李小东老师、食堂负责人黄异宁老师、校医张芳老师，以及承办食堂管理的新日月公司团队参加会议。

会议由食堂管理负责老师黄异宁主持，李主任首先重申了我校东部校区食堂管理的五位一体原则，即，“安全是底线，卫生是关键，健康是前提，服务要标准，口味要追求”的原则。同时，也对在去年12月初接手效实中学东部校区食堂的新日月第五片区团队给予了肯定。

其后，第五片区负责人林其益就食堂管理五常规范对员工进行了规范培训。此后，校医张芳老师对近期容易引起的流行性疾病的预防与控制进行了指导。结合食品安全与食堂管理，张老师指出要通过强化细节、规范细节、学习卫生健康知识，使疾病防患于未然，避免细节上的疏忽。

最后，夏炳副校长对会议作了总结发言。他指出，希望通过教育局、质检局卫生监督所在开学初提出的创建平安校园、预防及控制流行性疾病为契机，更加重视食堂的规范化管理、膳食的营养配餐、服务过程中的卫生与规范。食品安全是平安校园的关键之一，希望通过学校、公司和家委会膳管会三方合力，切实有效强化食品安全管理，为学生的茁壮成长提供坚实的物质保障。