聚焦舌尖安全，市政协领导专项调研走进效实中学食堂

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8月26日上午，市政协副主席张世方率民主监督调研组，围绕民生实事项目，赴效实中学东部校区开展专项监督调研。市市场监督管理局相关负责人、校方领导陪同调研。

上午9时35分，调研组抵达效实中学东部校区食堂，实地察看食堂功能区设置、后厨操作流程、设施设备配置及食品安全管理制度落实情况。效实中学党委书记张悦、校长孙立就学校办学规模、师生就餐人数、配餐机制、食品安全保障措施等作了详细介绍。调研组重点查看了食堂后厨的农残过滤装置、智能留样冰箱、消毒房、风幕机等硬件设施，详细了解ASM现场管理系统运行情况。

校长孙立介绍，学校近年来持续推动食堂提档升级，不仅强化硬件投入，还通过制度化、规范化管理筑牢食品安全防线。食材由甬教集团统一配送，学校设立食安总监和食安员岗位，并建立家长膳食监督委员会参与日常监督，形成多方协同的食品安全共治格局。

市政协副主席张世方在调研中强调，要持续深化“阳光厨房”建设，推动智能监管技术应用，加强从业人员培训，完善食品安全追溯体系，推动民生实事项目高质量实施，让师生吃得放心、家长安心、社会满意。市市场监管局党委委员、副局长毛高蔚从专业监管角度，对食堂流程管控、设备维护、应急管理等提出具体建议。

效实中学将以此次调研为契机，认真落实调研组提出的指导意见，持续完善食品安全管理体系，不断提升食堂服务质量。学校将继续坚持“以生为本”的理念，严格把好食材关、加工关和监督关，全力守护师生“舌尖上的安全”，努力营造让家长放心、学生满意的健康饮食环境。