携手共进，优化膳食——东部校区召开第三届膳管会会议

12月3日，东部校区第三届膳管会会议在行政楼205会议室举行。夏炳副校长，后勤装备处副主任黄异宁老师，学生处副主任李小东老师，教师代表姚刚老师、杜靖老师，食堂专管员俞定龙，总厨师长吴舜波，各年级膳管会委员及学生代表参加会议。本次会议由夏炳副校长主持。

家长代表们首先参观了学校的食堂，对食堂环境、供应菜品、菜品价格、点餐流程进行了了解，随后又体验了食堂的点餐流程和菜品。

晚餐后，座谈会在行政楼205会议室召开。黄异宁老师从基本情况、“五位一体”要求、运营模式、管理模式等多个方面，介绍了东部校区食堂目前的情况。

食堂专管员俞定龙对之前收集上来的学生意见进行了一一答复，并就目前的员工配置、工资体系进行了介绍。

总厨师长吴舜波就膳食管理工作跟大家做了深入交流，从膳食搭配选择、新菜品开发研究等方面进行了阐述，“我们用心去做，让每位家长放心”的承诺也获得了家长们的掌声。

夏炳副校长就目前的团队建设、食堂经营的现状及整体发展思路跟各位代表们作了交流。夏炳副校长特别指出：学校在后勤保障方面全力、全心、全意为学生服务，一切都是为了学生的健康着想。在力保食品健康、安全的前提，提高食堂的美誉度，希望食堂能成为学生们在效实的一个美好回忆。

与会的学生代表在发言交流时，纷纷表达自己心声。他们在广泛征集学生群体意见的基础上，肯定了食堂的工作效率和服务态度的提升。同时，学生代表也从自己的实际体验出发，直言不讳地指出食堂在菜品种类、菜肴保温、服务细节等诸多方面存在的问题，希望食堂能“有则改之，无则加勉”。

“保温温度需要在测试后上调”、“在菜品种类的丰富上还是需要再多动动脑筋”、“就餐率需要提高”……家长代表们向学校积极反映问题，同时也肯定了食堂服务品质的提升、食材选用品质好。校方耐心倾听、认真记录，择要回应了代表们反映的主要问题，承诺会积极行动、主动作为，努力改进食堂的工作方式和服务质量。

会上，膳管会委员们通过了“增加食堂聘用员工一年的福利和体检费”、“对食堂优秀员工进行激励”、“膳管会家长参与食材配送企业入围考察”等议题。

夏炳副校长作总结发言，希望家长们加强与校方之间的双向沟通，家长和学校“同行同向”，协同管理、加强监督提升食堂的品质，让孩子们满意、家长们放心。