关于公布2017学年度第一学期食堂民意测评情况
2017年12月学校向全体学生发放了针对第一、第二、第三食堂的民意调查，调查情况如下：
1、第一食堂 为灏洁餐饮公司经营，共有座位496个（大厅348个，小包厢148个），供应中餐和晚餐，以自选菜为主，有一个盖浇饭特色系列窗口。本次调查数据如下：
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饭菜卫生
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环境卫生
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饭菜份量
|
饭菜价格
|
饭菜口味
|
菜式品种
|
饭菜保温
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服务态度
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|
满意
|
65.76%
|
56.29%
|
75.09%
|
62.52%
|
60.77%
|
56.52%
|
62.09%
|
79.28%
|
|
基本满意
|
29.41%
|
37.67%
|
21.09%
|
31.13%
|
33.28%
|
36.66%
|
31.89%
|
17.56%
|
|
不满意
|
4.83%
|
6.04%
|
3.83%
|
6.35%
|
5.96%
|
6.82%
|
6.02%
|
3.15%
|
|
不了解
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
|
满意人数
|
776
|
662
|
883
|
729
|
714
|
663
|
732
|
930
|
|
基本满意人数
|
347
|
443
|
248
|
363
|
391
|
430
|
376
|
206
|
|
不满意人数
|
57
|
71
|
45
|
74
|
70
|
80
|
71
|
37
|
|
不了解人数
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
总人数
|
1180
|
1176
|
1176
|
1166
|
1175
|
1173
|
1179
|
1173
|
|
满意率
|
92.23%
|
90.19%
|
94.06%
|
90.54%
|
90.71%
|
89.51%
|
90.78%
|
95.08%
|
学生满意度：___91.6____%（学生满意度各项测评内容满意率之和÷8）
注：满意率=（满意票数+基本满意票数×0.9）÷测评有效票数
测评有效票数=测评总票数-选择“未就餐不了解”票数-空白票数
2、第二食堂为江徽餐饮有限公司经营，大厅（包括2个小包厢）共有将近1000个座位，目前开餐为早餐、中餐和晚餐，主要有自选菜窗口，也有特色窗口（面条、砂锅、盖浇饭和蒸笼饭等），调查数据如下：
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饭菜卫生
|
环境卫生
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饭菜份量
|
饭菜价格
|
饭菜口味
|
菜式品种
|
饭菜保温
|
服务态度
|
|
满意
|
63.34%
|
64.61%
|
54.17%
|
51.36%
|
47.04%
|
54.28%
|
46.49%
|
73.71%
|
|
基本满意
|
31.39%
|
30.82%
|
37.90%
|
39.18%
|
44.31%
|
36.93%
|
41.39%
|
21.06%
|
|
不满意
|
5.27%
|
4.56%
|
7.93%
|
9.46%
|
8.65%
|
8.79%
|
12.12%
|
5.23%
|
|
不了解
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
|
满意人数
|
793
|
807
|
676
|
641
|
587
|
679
|
583
|
917
|
|
基本满意人数
|
393
|
385
|
473
|
489
|
553
|
462
|
519
|
262
|
|
不满意人数
|
66
|
57
|
99
|
118
|
108
|
110
|
152
|
65
|
|
不了解人数
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
总人数
|
1252
|
1249
|
1248
|
1248
|
1248
|
1251
|
1254
|
1244
|
|
满意率
|
91.58%
|
92.35%
|
88.27%
|
86.62%
|
86.91%
|
87.51%
|
83.74%
|
92.66%
|
学生满意度：___88.70___%（学生满意度各项测评内容满意率之和÷8）
注：满意率=（满意票数+基本满意票数×0.9）÷测评有效票数
测评有效票数=测评总票数-选择“未就餐不了解”票数-空白票数
3、第三食堂为灏洁餐饮公司经营，共有座位220个，这个餐厅主要为风味餐厅，经营早餐、中餐和晚餐。本次调查数据如下：
|
|
饭菜卫生
|
环境卫生
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饭菜份量
|
饭菜价格
|
饭菜口味
|
菜式品种
|
饭菜保温
|
服务态度
|
|
满意
|
69.64%
|
65.88%
|
75.85%
|
49.12%
|
64.14%
|
49.52%
|
77.80%
|
79.42%
|
|
基本满意
|
25.72%
|
29.47%
|
20.38%
|
38.60%
|
30.98%
|
40.33%
|
19.56%
|
17.61%
|
|
不满意
|
4.64%
|
4.65%
|
3.76%
|
12.28%
|
4.87%
|
10.15%
|
2.64%
|
2.96%
|
|
不了解
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
|
满意人数
|
796
|
751
|
867
|
560
|
737
|
566
|
883
|
911
|
|
基本满意人数
|
294
|
336
|
233
|
440
|
356
|
461
|
222
|
202
|
|
不满意人数
|
53
|
53
|
43
|
140
|
56
|
116
|
30
|
34
|
|
不了解人数
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
总人数
|
1143
|
1140
|
1143
|
1140
|
1149
|
1143
|
1135
|
1147
|
|
满意率
|
92.79%
|
92.40%
|
94.19%
|
83.85%
|
92.02%
|
85.81%
|
95.40%
|
95.27%
|
学生满意度：___91.46__%（学生满意度各项测评内容满意率之和÷8）
注：满意率=（满意票数+基本满意票数×0.9）÷测评有效票数
测评有效票数=测评总票数-选择“未就餐不了解”票数-空白票数
附学校食堂学生满意度测评表
宁波效实中学学校食堂学生满意度测评表
亲爱的同学：
为了进一步提高食堂伙食质量和服务水平，我们需要你的真实评价和真诚意见、建议，请你实事求是、公正地填写下面的测评表。您的评价和意见、建议将有利于我们更好地办好食堂。请用2B铅笔涂写 [A]满意[B]基本满意[C]不满意[D]未就餐，不了解。
|
序号
|
测评内容
|
第一食堂
|
第二食堂
|
第三食堂
|
|
1
|
饭菜卫生状况
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
|
2
|
环境卫生
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
|
3
|
饭菜份量
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
|
4
|
饭菜价格
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
|
5
|
饭菜口味
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
|
6
|
菜式品种
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
|
7
|
饭菜保温
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
|
8
|
服务态度
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
[ A ] [ B ] [ C ] [ D ]
|
|
对学校食堂的意见和建议：
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